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豆腐のナゲット



先日、群馬県産のやまと芋の試食販売をしました。

いつもは一人でしているのですが農協の職員の方も来られ芋をすっていただいたり…試食の作成を手伝っていただいたり…もちろん販売も…


そして帰られる前に「この開けさしの芋を持ってかえって…」

えっいいんですか?だいすきなのですうれしいです!!


と粘りがあってすごくおいしいやまと芋を沢山のいただきました


そして先日しまったさんのブログに載っていた。
奥さんにが作った豆腐ナゲット


すごく興味がありレシピをググってみました

ツナや鶏ミンチが入っているのが多かったんですが入っていないのも2~3個あって見ていたのですが

ふっと今日の夕飯に作ろうと思い立ち冷蔵庫はにあった豆腐、おから、先日もらったやまと芋をすり混ぜ合わせ…つなぎに片栗粉と味付けにだしの素と先日コストコで買ったガーリックシーズニング(レシピにはクレイジーソルトでしたが)後はなんとなくの感覚で分量調節

柔らかいぐらいでも大丈夫ですってあったし…


フライパンで揚げ焼きにして…

外はカリカリ中はふんわり味もしっかりついているしそのままでも美味しかったしケチャップつけても良いのでは?

マンネリ化してきたベジメニューに、もうひとつ増えました

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コメント

美味しかったでしょ(^^)

おお、作りましたか(^^;
しかも、礼良さんオリジナルですね。

ウチのはツナ入りでした。豆腐が焼けて、
外がカリカリになるので食感が良いでしょ。
意外と腹が膨れるので、私もお気にいりです(^^)

しまったさん

ほんと美味しかったです。

息子に残そうと思いつつ娘と二人でペロッと食べちゃいました(^-^;


やまと芋も豆腐も植物性のたんぱく質いっぱいでうれしいです

いいの教えていただきありがとうございました。


またいろいろアレンジして作って見ようと思います

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礼良(れいら)

Author:礼良(れいら)
お越しいただきありがとうございます。
何にでも興味がありなんか中途半端になりながら常に「ありがとう」とおもいつつやりたいことを模索中です。
仕事は派遣で働いてます。

ありがとうのお友達、ありがとうのネットワークが増えたらいいなあ・・・

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礼良は化粧水の代わりにお風呂の後メイク前にたっぷりぬっています。
全身に使っても大丈夫!!


礼良が使っているヘンプオイルです。
吸収がよくすべすべ

二つをミニボトルに入れてハンドクリームの代わりに手洗い後に。。。
手荒れがひどく血も出ていたんですがこれをぬるようになってからはすべすべの手になりました。

この2つだけでファンデーションも日焼け止めもぬってないのです
日に焼けたなっと思ったら1滴混ぜます。 美白効果、シミが薄くなるそうです。 そして一番大切なことは「きれいになってありがとう!!若々しい肌になってありがとう!!色が白くなってありがとう!!」と言いながら肌にぬること!!キレイになって楽しいと思いながら・・・(^_-)-☆

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